Mangez des pommes !!
On le sait depuis longtemps: manger des fruits et des légumes est bon pour la santé!
Voilà une (nouvelle) étude qui le confirme et va plus loin encore: manger certains fruits (les pommes et les poires, en particulier; mais aussi les bananes) protégerait du risque d'Accident Vasculaire Cérébral (AVC)
Pendant 10 ans, une équipe Néerlandaise a suivi 20 069 adultes (!!) dont aucun ne souffrait d'une maladie cardiovasculaire au début de l'étude; les auteurs ont ensuite distingué les fruits et les légumes en 4 groupes de couleur différente:
- vert (choux, épinards, salades),
- orange/jaune (agrumes),
- rouge/violet (bettraves, poivrons, tomates, ...)
- blanc (pomme, poire, banane)
Au cours de ces 10 années, 233 AVC ont été comptabilisé; aucun lien n'a été retrouvé entre la consommation d'aliments des groupes vert, orange/jaune, rouge/violet.
Par contre, les auteurs ont constaté une réduction significative du risque d'AVC chez les amateurs de pommes et de poires !!!
Bref: mangez des pommes & des poires
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